| 牛肉或鸡肉腌汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 274克 | 牛肉或鸡肉腌汁热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于开飞机314分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉或鸡肉腌汁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酱油（4汤匙）、蜂蜜（3汤匙）、白葡萄酒醋（2汤匙）、大蒜（2头）、姜（1汤匙）、橄榄油（175毫升）、葱（2根）、粗磨黑胡椒（1茶匙）
1/1. 用大碗将所有配料拌和。将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上，再烤着吃就行了。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效；可与雪花梨、桑葚、黄瓜搭配；与鲫鱼、千张、洋葱相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、杀菌等功效；可与醋、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 牛肉或鸡肉腌汁热量628 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物128.2 克
- 钠5804.8 毫克
- 钙158 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1102 毫克