| 德国风味土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 971千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1362克 | 德国风味土豆煎饼热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于汽车打蜡250分钟消耗的热量...270 | |||||
德国风味土豆煎饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、面粉（15克）、烘焙粉（0.8克）、土豆（1278克）、切细碎的洋葱（80克）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/2. 用一个大碗，将鸡蛋、面粉、烘焙粉、盐和胡椒打在一起。然后混入土豆丝和洋葱。
2/2. 用中火将油在大锅里烧热，然后分批将汤匙大小的量舀到锅里，按扁。每边大概煎3分钟或直到变黄变脆。然后在纸巾上沥干油分即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与牡蛎 、百合、肥牛搭配；与甲鱼 、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、美容护肤等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 德国风味土豆煎饼热量1125 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克