| 老虎菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 495克 | 老虎菜热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于画画38分钟消耗的热量...270 | |||||
老虎菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（100克）、洋葱（50克）、香菜（50克）、红辣椒（1个）、醋（1勺）、盐（1勺）、白糖（1勺）、香油（1勺）、味精（半勺）
1/3. 香菜洗净切段，青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，洋葱洗净切丝，香菜洗净切末。
2/3. 将盐、白糖、香油、味精倒入一个干净的碗中拌匀成调味汁。
3/3. 将切好的上述蔬菜丝连同香菜末一起放入一个盘中，浇上刚才做好的调味汁即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、开胃消食、解热等功效；可与兔肉、苦瓜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、猪肉、羊肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、消食下气等功效；可与羊肉、黄豆、羊骨搭配；与排骨、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、促进血液循环、帮助消化等功效；可与卷心菜、羊排、明虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老虎菜热量172 千卡
- 脂肪0.83 克
- 蛋白质5.77 克
- 碳水化合物28.96 克
- 钠306 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾794 毫克