| 韭葱红黄椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭葱 | 克 | 76千卡 | 30千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 总量 | 304克 | 韭葱红黄椒热量/卡路里143千卡 | |||
1/5. 韭葱去叶尖去根,剥去老叶洗净,切圆薄片。甜椒对切去籽切丝。
2/5. 黄油在锅内融化,加入3汤匙水。放入韭葱、少量盐,加盖用中火煮8—10分钟,至韭葱变软。
3/5. 揭开锅盖,加入橄榄油,调高火力,放入甜椒略炒两分钟。
4/5. 加少量水,然后调低火力再烧两分钟,至甜椒软、熟,锅中的汁液带甜味。
5/5. 加入切碎的荷兰芹、罗勒叶以及百里香,加盐、胡椒调味,然后盛入各人餐盘。
韭葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;