香蒜扇贝意大利面条的热量和减肥功效

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香蒜扇贝意大利面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
干白葡萄酒	克	48千卡	66千卡	0.1克	0克
总量	381克	香蒜扇贝意大利面条热量/卡路里450千卡
热量450千卡，相当于看书346分钟消耗的热量...78

香蒜扇贝意大利面条的做法共3个步骤

意大利面条（500克）、洋葱（半个）、大蒜（2瓣）、橄榄油（3汤匙）、青椒（1条）、棕色蘑菇（10个）、干白葡萄酒（2汤匙）、柠檬汁（2汤匙）、鲜扇贝肉（500克）、香蒜酱（4汤匙）、意大利帕马森干酪（2汤匙）、盐（适量）、新鲜黑胡椒粉（适量）

1/3. 根据包装上的指示，将面条煮熟。沥出，搁一旁待用。

2/3. 与此同时，在一个大平底锅里加橄榄油预热。加入洋葱和大蒜炒，炒软。加入青椒和蘑菇炒，直至炒软，共约3分钟。倒入白葡萄酒，柠檬汁，撒盐和胡椒粉，搅匀，并煮沸。然后加鲜贝，炒2分钟。注意不要将鲜贝炒太长时间，因为鲜贝炒过火会变得很硬。关火，再加入香蒜酱炒匀。

3/3. 将扇贝调料与煮好的面条拌匀，撒上磨碎的意大利干酪。趁热吃。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与羊肉、大蒜、松子搭配；与虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防肿瘤、健脾胃等功效；可与五花肉、莴笋、生菜搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、帮助消化等功效；可与鸡蛋、黑木耳、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；