| 扇贝黄油柠檬烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1554千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 扇贝 | 克 | 405千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 1003克 | 扇贝黄油柠檬烤串热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于上课1162分钟消耗的热量...108 | |||||
扇贝黄油柠檬烤串的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（175克）、洋葱（1个）、蒜头（3个）、新鲜柠檬汁（4汤匙）、扇贝（675克）、新鲜欧芹（1把）、盐（1小搓）
1/4. 将烧烤架中火预热。
2/4. 将黄油用中火在锅里化开。加入洋葱，蒜炒到变软，大约5分钟。移开火再加入柠檬汁和盐。将扇贝放到一个大碗里，将黄油等浇到扇贝上，放置2分钟。
3/4. 将扇贝插到烧烤棒上，在烧烤架上每边各烤3分钟左右。
4/4. 将黄油混合物倒回锅内煮沸。转小火，保持热度。等扇贝烤好后浇到扇贝上，再撒些切好的欧芹即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、延缓衰老等功效；可与松子、苹果、鸡蛋搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、防癌症、温中健胃等功效；可与排骨、龙须菜、洋葱搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、降低胆固醇、健脾和胃等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、柿子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 扇贝黄油柠檬烤串热量2092 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物45 克
- 钠400.3 毫克
- 钙381 毫克
- 铁9.91 毫克
- 钾708 毫克