什锦面片汤的热量和减肥功效

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什锦面片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	866千卡	361千卡	12克	1.66克
虾仁	克	108千卡	48千卡	10.4克	0.7克
胡萝卜	克	37千卡	37千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
杏鲍菇	克	31千卡	31千卡	1.3克	0.1克
高汤	克	84千卡	16千卡	2.25克	1克
总量	1326克	什锦面片汤热量/卡路里1161千卡
热量1161千卡，相当于赛艇97分钟消耗的热量...720

什锦面片汤的做法共3个步骤

高筋面粉（240克）、虾仁（225克）、香菇（4朵）、杏鲍菇（100克）、胡萝卜（100克）、青江菜（小唐菜）（100克）、葱花（3根）、高汤（1440毫升）、盐（11/2茶匙）、酱油（1汤匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、麻油（1/2茶匙）、嫩竹笋（75克）

1/3. 取一大钢盆，倒入面粉，掺入160毫升水，揉成面团，搓成长条状（直径约3厘米）。放入冷水浸泡约30分钟，至面团有韧性。

2/3. 取一汤锅，注入高汤，煮沸。放入香菇、杏鲍菇、胡萝卜、嫩竹笋，煮熟。

3/3. 取出面团，用手掰成薄片状，边掰边放入滚汤中。随后加入虾仁、青江菜，煮熟。下盐、胡椒粉、酱油、麻油调味，撒入葱花，即可上桌。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、防心肌梗死、帮助消化等功效；可与豌豆、娃娃菜、龙须菜搭配；与苦瓜、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、抗血栓等功效；可与豆腐、胡萝卜、扁豆搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、帮助消化等功效；可与狗肉、莴笋、比目鱼搭配；与茼蒿、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；