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蜜汁胡桃虾

蜜汁胡桃虾的热量和减肥功效

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蜜汁胡桃虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
2千卡1千卡0克0克
白糖529千卡392千卡0.1克0克
糯米粉3628千卡361千卡8克1克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
蛋黄酱472千卡684千卡1克71.6克
胡桃358千卡715千卡9.2克75.23克
423千卡93千卡18.6克0.8克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量2041蜜汁胡桃虾热量/卡路里5767千卡
刷牙 热量5767千卡,相当于刷牙2884分钟消耗的热量...120

蜜汁胡桃虾的做法共3个步骤

食材主料/辅料

水(235毫升)、白糖(135克)、胡桃(50克)、蛋白(4个)、糯米粉(1005克)、蛋黄酱(60毫升)、虾(455克)、蜂蜜(30毫升)、罐装浓缩甜牛奶(15毫升)、蔬菜油(235毫升)

1/3. 用小平底锅将水与糖调匀,烧开后加胡桃,煮2分钟,然后捞出来放在纸巾上沥干。

2/3. 用中碗搅蛋白,直到起泡。加糯米粉搅拌成糊状。在深的煎锅里用中高火热油,把虾在糯米糊里蘸过后放进热油里炸5分钟左右,直到变成金黄色。用漏勺舀出来放在纸巾上沥干。

3/3. 用中碗将蛋黄酱、蜂蜜和浓缩甜奶调匀。把虾放进去拌,直到均匀沾满酱汁。最后在上面洒上裹了糖的胡桃即可上桌。

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

胡桃的热量715千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、清热解毒、治喉痛等功效;可与香椿、基围虾、青椒搭配;与地瓜、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、护发明目、延年益寿等功效;可与赤小豆、莲藕、枣(鲜)搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁胡桃虾热量5767 千卡
  • 脂肪150.7 克
  • 蛋白质50.6 克
  • 碳水化合物281.04 克
  • 691.4 毫克
  • 195 毫克
  • 7.17 毫克
  • 920 毫克

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