| 荷兰豆炒鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 荷兰豆炒鲜虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于芭蕾舞17分钟消耗的热量...288 | |||||
荷兰豆炒鲜虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蔬菜油（1汤匙（外加2茶匙））、荷兰豆（豌豆荚）（115克）、小红甜椒（1个）、中等大小的鲜虾（450克）、葱花（3根）、干辣椒片（1/2茶匙）、大蒜（2瓣）、盐（1/4茶匙）、削皮的姜末（1汤匙）、低钠酱油（3汤匙）、现榨柠檬汁（1汤匙）、柠檬皮丝（1汤匙）
1/3. 炒锅中下2茶匙油，中火加热。放入荷兰豆、甜椒和盐，煸炒3分钟，至蔬菜脆嫩稍熟。盛入盘中备用。
2/3. 加热剩余的1汤匙油。入虾、葱花和辣椒片，拌炒1 1/2分钟。加入蒜和姜，续炒1分钟。下酱油和柠檬汁，煮1分钟，至虾熟透卷起。
3/3. 荷兰豆和甜椒回锅，拌炒30秒。热透后拌入柠檬皮丝，盛盘上桌。
食材功效信息
葱花具有缓解疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、帮助消化、强身体等功效；可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒鲜虾热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克