| 烤金枪鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤金枪鱼排热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于滑冰12分钟消耗的热量...420 | |||||
烤金枪鱼排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼排（4块）、大蒜（2头）、日式烧烤酱（225毫升）、橄榄油（180毫升）、现磨黑胡椒粉（1茶匙）
1/3. 将烧烤酱、橄榄油、大蒜和胡椒倒进一个大的可密封袋；然后放入金枪鱼排，尽量排完袋中的空气后封口。多摇晃袋子以使鱼排粘满调料。
2/3. 同时，高火预热烤炉并刷一点油在栅格上。
3/3. 把鱼肉从腌汁中拿出来，放在烤炉上烤，喜欢几分熟就烤几分熟。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、清肠道等功效；可与排骨、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤金枪鱼排热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克