| 烤金枪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤金枪鱼热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于健身操17分钟消耗的热量...280 | |||||
烤金枪鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼排（8片）、大蒜（1头）、酱油（7汤匙）、雪利酒（5汤匙）、蔬菜油（4汤匙）、鲜青柠檬汁（1汤匙）
1/3. 将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。
2/3. 高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。
3/3. 将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、防癌症等功效；可与五花肉、粳米、玉米面搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤金枪鱼热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克