| 味噌椰菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰菜 | 克 | 79千卡 | 15千卡 | 1.36克 | 0.15克 |
| 总量 | 529克 | 味噌椰菜炒肉丝热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于换床单32分钟消耗的热量...150 | |||||
味噌椰菜炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
枚头猪肉（450克）、椰菜（1/4个）、芋丝（12粒）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）、白面豉（4汤匙）、蒜茸（1汤匙）、日本酱油（1汤匙）、味醂（2汤匙）、清酒（2汤匙）
1/2. 先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，先加爆香蒜茸，再将猪肉炒熟盛起备用。
2/2. 快火下油(约1汤匙)起锅，加入椰菜和1茶匙盐炒软，再加入汁料，猪肉和芋丝炒匀，，盖盖焖3分钟，调味，装盘即成。
食材功效信息
椰菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 味噌椰菜炒肉丝热量79 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质1.36 克
- 碳水化合物2.79 克
- 钠28 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾194 毫克