| 牛肉生菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 424克 | 牛肉生菜沙拉热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于柔道3分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉生菜沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荷兰芹叶（1杯）、酸豆（1汤匙）、鸡汤（2汤匙）、上臀肉牛排（450克）、长叶莴苣（1棵）、大红甜椒（1个）、红洋（1/2个）、白酒醋（1汤匙）、芥末酱（1汤匙）、橄榄油（3汤匙）、蔬菜油（1汤匙）、大蒜（1瓣）
1/3. 荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机，搅打均匀，调制成沙拉酱。
2/3. 锅中注入蔬菜油，大火加热。放入牛肉煸炒2分钟，约5分熟。盛盘放凉。
3/3. 在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴苣、甜椒和洋葱。放入牛肉，淋上沙拉酱即可。
食材功效信息
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
长叶莴苣的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 牛肉生菜沙拉热量30 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠158 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾80 毫克