| 原锅鸡肉菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 407千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 米 | 克 | 1303千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 1222克 | 原锅鸡肉菜饭热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于洗脚498分钟消耗的热量...240 | |||||
原锅鸡肉菜饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干香菇（3朵）、鸡腿肉（225克）、胡萝卜（50克）、鲜笋（150克）、高丽菜（100克）、米（360克）、高汤（360毫升）、盐（1/2茶匙）、酱油（1汤匙）、酒（1茶匙）、白糖（1/2茶匙）、橄榄油（1汤匙）、麻油（1茶匙）
1/3. 干香菇洗净，用120毫升热水泡软后切丁，浸香菇的水保留。
2/3. 鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁，高丽菜切丝，备用。
3/3. 米洗净沥干水分，放入电锅中，加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等，并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀，煮成饭后趁热拌松，即可食用。
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、抗癌、化痰理气等功效；可与茡荠、牛肉、四季豆搭配；与河蟹、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、抗癌等功效；可与圆白菜、大米、羊排搭配；与红枣、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗衰老、御寒等功效；
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营养信息
- 原锅鸡肉菜饭热量1994 千卡
- 脂肪15.32 克
- 蛋白质36.23 克
- 碳水化合物161.87 克
- 钠89.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁4.22 毫克
- 钾2102 毫克