| 银芽拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 300克 | 银芽拌鸡丝热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于扭腰49分钟消耗的热量...356 | |||||
银芽拌鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（100克）、鸡胸肉（200克）、酱油（1/2茶匙）、白糖（1/4茶匙）、芝麻酱（1汤匙）、盐（1/8茶匙）、味精（1捏）、温开水（2汤匙）、葱花（1条）
1/3. 将绿豆芽放入开水里，烫50秒，断生即捞出，沥干水。
2/3. 绿豆芽放入大盘里，再放上鸡丝及葱丝。
3/3. 将盐，芝麻酱，白糖，酱油，温开水及味精在小碗里混匀，然后浇在鸡丝上，将调料与鸡丝及绿豆芽拌匀即成。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利湿热、通经脉等功效；可与韭菜、鲫鱼 、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚健胃、补精等功效；可与豇豆、松子、冬瓜搭配；与菊花、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银芽拌鸡丝热量288 千卡
- 脂肪1.62 克
- 蛋白质20.54 克
- 碳水化合物6.31 克
- 钠41.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾599 毫克