| 椰奶鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 568千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 479克 | 椰奶鸡肉汤热量/卡路里828千卡 | |||
1/3. 将鸡肉切成细条,在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。
2/3. 将椰奶和水在锅里煮沸。转小火,加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透,大约10-15分钟。
3/3. 撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、补精等功效;可与冬瓜、茼蒿、豇豆搭配;与兔肉、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;