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日式煎饼

日式煎饼的热量和减肥功效

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日式煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜54千卡47千卡3.27克0.15克
胡萝卜13千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉348千卡366千卡11.3克1.5克
总量314日式煎饼热量/卡路里514千卡
推举 热量514千卡,相当于推举171分钟消耗的热量...180

日式煎饼的做法共2个步骤

食材主料/辅料

熟鸡肉(140克)、大白菜(115克)、胡萝卜(35克)、新鲜青豆角(12个)、小绿柿椒(1个)、小西葫芦(1条)、鸡蛋(3个)、面粉(95克)、鸡汤(180毫升)、酱油(10毫升)、葱花(3条)、植物油(5毫升)、烤芝麻油(1毫升)

1/2. 将鸡肉、白菜、胡萝卜、青葱、青豆角、绿椒和西葫芦放在一个大碗里混合。另取一个碗,放入鸡蛋、面粉、鸡汤和酱油,搅匀后倒入鸡肉蔬菜大碗里,彻底混匀。

2/2. 将植物油和芝麻油倒入大煎锅,在中火上预热。用勺舀约60毫升面糊,加到锅里,作成直径7厘米的圆饼(根据锅的大小,可一次煎多个)。盖上,煎4分钟,或直至底部呈金黄色。翻一面,继续煎4分钟,或直至煎熟透。铲出放纸巾沥干油。继续以上步骤,完成所有的面糊。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热除烦、帮助消化、养胃生津等功效;可与辣椒、瘦肉、豆腐皮搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效;可与比目鱼、香菇、大米搭配;与柠檬、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与牡蛎 、北极虾、干贝搭配;与糖精、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式煎饼热量514 千卡
  • 脂肪11.36 克
  • 蛋白质28.13 克
  • 碳水化合物82.53 克
  • 248 毫克
  • 100 毫克
  • 3.03 毫克
  • 508 毫克

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