| 青柠海蛰丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香菜 | 克 | 5千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 365克 | 青柠海蛰丝热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于打理草坪24分钟消耗的热量...330 | |||||
青柠海蛰丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青柠檬（1个）、海蛰（150克）、白萝卜（50克）、红辣椒（1个）、香菜（20克）、白芝麻（适量）、盐（3克）、凉拌醋（2毫升）、白糖（10克）、欣和酱油(六月鲜)（15毫升）
1/6. 将海蛰放在清水中浸泡2小时以上，再用清水冲洗3-4遍，冲去盐份和沙子，然后切成丝沥水备用；
2/6. 青柠檬切成两半，一半榨汁，一半带皮切成丝；
3/6. 白萝卜切丝后用盐捏几下，腌制15分钟后用凉开水冲去盐份，捏去水备用；
4/6. 小红辣椒切成小圈,香菜切段备用；
5/6. 将青柠檬汁、白糖、米醋和欣和酱油一起混合成调料汁；
6/6. 将海蛰丝、青柠檬丝、白萝卜丝、香菜段和小红辣椒圈一起混合，调入调料汁搅拌均匀，撒上白芝麻即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、促消化、帮助消化等功效；可与鸡肉、羊肉、羊骨搭配；与首乌 、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与海虾、小白菜、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与五花肉、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青柠海蛰丝热量130 千卡
- 脂肪0.63 克
- 蛋白质4.77 克
- 碳水化合物16.85 克
- 钠285 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾786 毫克