| 奶酪火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 595千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 面包 | 克 | 1165千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 1200克 | 奶酪火锅热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡，相当于飙车293分钟消耗的热量...360 | |||||
奶酪火锅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
奶酪（700克）、面包（500克）、大蒜（1粒）、白酒（适量）、淀粉（2小匙）、白葡萄酒（1杯）
1/3. 先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动
2/3. 直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶 酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。
3/3. 为了不使奶 酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。
食材功效信息
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、促进代谢、增强抵抗力等功效；与羊肉、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益精气、和血、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 奶酪火锅热量1760 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质12.19 克
- 碳水化合物35.66 克
- 钠302.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾352 毫克