| 黄金脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 647克 | 黄金脆热量/卡路里1397千卡 | |||
 热量1397千卡，相当于打篮球233分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金脆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、面粉（适量）、香葱（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白酒（适量）
1/7. 将香葱切成碎末；
2/7. 将鸡蛋打散，
3/7. 将米饭搅碎，把蛋和香葱碎末搅和在一起；
4/7. 放入盐、糖、味精、白酒；
5/7. 为了有粘性，我们可以放些干面粉；为的是，一会煎起来，米饼能成型；
6/7. 将锅烧热，放入油，
7/7. 将米饭捏成饼状，放入油锅里煎，待两面都成黄色，装盘，即食。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解表、抗菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与青椒、洋葱、肥牛搭配；与豆奶、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金脆热量1397 千卡
- 脂肪12.04 克
- 蛋白质30.13 克
- 碳水化合物93.57 克
- 钠219 毫克
- 钙155 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾464 毫克