鸡丝凉面的热量和减肥功效

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鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	31克	鸡丝凉面热量/卡路里14千卡
热量14千卡，相当于有氧操3分钟消耗的热量...280

鸡丝凉面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

面条300g（适量）、熟鸡丝100g（适量）、绿豆芽120g（适量）、油1汤匙（15ml）（适量）、香油1汤匙（15ml）（适量）、酱油2汤匙（30ml）（适量）、醋1汤匙（15ml）（适量）、白砂糖1茶匙（5g）（适量）、芝麻酱2汤匙（30ml）（适量）、黄瓜丝2汤匙（30g）（适量）、葱丝1汤匙（15g）（适量）、姜（适量）、蒜末各7g（适量）、辣椒油1汤匙（15ml）（适量）、花椒粉1茶匙（5g）（适量）、花生碎（炒过的）1汤匙（15g）（适量）

1/3. 面条入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热撒色拉油少许，抖散快速降温，到互不黏连且己冷却为止，成为凉面。

2/3. 用开水烫煮豆芽约十秒钟，捞出后过冷开水并挤干水分，放在盘中做底，上面放凉面，再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上。

3/3. 用冷开水把所有其余作料拌匀，浇到鸡丝凉面上再撒下花生碎，搅拌拌匀就能吃啦。