| 食神炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 232克 | 食神炒饭热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于堵缝隙179分钟消耗的热量...270 | |||||
食神炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（适量）、色拉油（适量）、鸡蛋（适量）、玉米粒（适量）、青豆粒（适量）、火腿粒（适量）、香菇粒（适量）、香葱末（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将鸡蛋打散后和隔夜饭拌匀，尽量使每粒米饭都被蛋液包裹上。
2/5. 锅内倒少许油，将裹着蛋液的米饭放入锅里翻炒。
3/5. 待饭炒至金黄色，蓬松的时候加入玉米粒、青豆粒、火腿粒、香菇粒炒熟。
4/5. 加适量的盐和鸡精调味
5/5. 最后加入香葱末翻炒均匀即可起锅
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、洋葱、海虾搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、防治冠心病、软化血管等功效；可与豌豆、鸡蛋、橙子搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 食神炒饭热量804 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物125.12 克
- 钠10180.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾389 毫克