| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 475克 | 韩式烤肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于扭腰57分钟消耗的热量...356 | |||||
韩式烤肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、洋葱（半个）、大葱（半根）、香菇（2-3朵）、酱油（适量）、蒜末（适量）、姜汁（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/3. 牛肉片洗净,沥干血水;泡好的香菇和洋葱切宽条,葱切斜片
2/3. 在牛肉片,蔬菜中加入酱油,蒜末,姜汁,胡椒粉,糖,香油,白芝麻调味,抓拌均匀,腌10分钟入味
3/3. 加热平底锅,把调好味道的牛肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、补中益气等功效；可与香菇、甘蔗、鸡腿菇搭配；与橘子、红螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、杀菌消炎等功效；可与玉米、排骨、牛肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、滋阴补阳、舒张血管等功效；可与海虾、兔肉、红枣搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐、鲤鱼、牛腩搭配；与明虾、西红柿、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式烤肉热量337 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质32.47 克
- 碳水化合物21.24 克
- 钠58.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾632 毫克