| 韩国辣酱豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 477克 | 韩国辣酱豆腐汤热量/卡路里302千卡 | |||
1/3. 1-汤锅中放清水煮开,放入白菜丝,如果有菜帮儿就先放,叶子后面再放
2/3. 2-白菜煮到透明状,放入5匙辣酱,辣酱溶解后,放入豆腐、金针菇、白菜叶
3/3. 3-开锅2分钟后,放鸡粉(家乐的就行,我家用的也是这个牌子,鸡粉的感觉有点儿像冲了水的鸡汤),就OK了
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有补脾益胃、利小便、清热润燥等功效;可与紫菜、西葫芦、油菜搭配;与菠菜、猪血、木耳菜相克,同食可能会引起不适;