| 金钩白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1148克 | 金钩白菜热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于聚会258分钟消耗的热量...90 | |||||
金钩白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜谱主要（适量）、虾仁（适量）、大白菜（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水和生粉调成汁（适量）、适量（勾芡用）（适量）
1/3. 白菜洗干净，锅里烧开水后把白菜齐齐排排的放入，待熟透后捞出斯成条，装盘排好
2/3. 另起锅放入高汤和虾仁，熟后放入生粉汁液，边倒边搅拌，调入盐和鸡精
3/3. 淋倒白菜上，最后加入点芝麻油OK啦
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、降血压、补肾壮阳等功效；可与海马、油菜、大白菜搭配；与樱桃番茄、荷兰豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、利尿通便、除烦解渴等功效；可与红枣、田螺、冬瓜搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有御寒、延缓衰老、防哮喘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、促消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 金钩白菜热量387 千卡
- 脂肪4.65 克
- 蛋白质28.62 克
- 碳水化合物55.71 克
- 钠10126 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾380 毫克