| 醪糟什果团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 汤圆粉 | 克 | 1383千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 452克 | 醪糟什果团子热量/卡路里2154千卡 | |||
 热量2154千卡，相当于露营862分钟消耗的热量...150 | |||||
醪糟什果团子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
醪糟（100毫升）、汤圆粉（100克）、冰糖（1汤匙(15)克）、桂花糖（1茶匙(5)克）、罐装黄桃（40克）、罐装菠萝（40克）、鲜樱桃（4枚）
1/5. 汤圆粉倒入碗中，慢慢调入清水（约30ml），并不停搅拌，和成较硬的面团（和饺子面软硬相似）。充分揉搓后，分别揪成一个个小面团，揉成直径1cm大小的小圆球（小团子）。
2/5. 将醪糟和1碗水（250ml）一起加入煮锅中，大火加热煮沸。
3/5. 把做好的小团子逐粒放入锅中，一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟，待小团子完全煮熟漂起，再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。
4/5. 将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。
5/5. 做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇，食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴消暑、促进血液循环、促进食欲等功效；
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有壮气提神、延年益寿、健脾养胃等功效；可与赤小豆、香瓜、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺等功效；可与莼菜、香蕉、银杏搭配；
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营养信息
- 醪糟什果团子热量2154 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物184.2 克
- 钠14.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克