| 豉香小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 豉香小炒肉热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于雪地摩托1分钟消耗的热量...210 | |||||
豉香小炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉适量（适量）、红椒一个（适量）、肥肉兼搭的猪肉250克（适量）、盐（适量）、糖少许.（适量）
1/4. 肉先放入冰箱急冻.方便切成薄片.(越薄越好),红椒切成小粒.
2/4. 肉切好后码少许盐,腌一会.
3/4. 起油锅,油五成热时,放肉进去翻炒,加豆豉继续炒.因为肉切得薄,变色即加入红椒加少许糖(因豆豉是咸的,加糖是为了有咸鲜味)翻炒至肉熟.
4/4. 起锅装盘.
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉香小炒肉热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克