| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 143克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于冰上曲棍球51分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1.排骨250克（适量）、2.黄酒（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、蒜蓉（适量）、胡椒粉食用油适量（适量）
1/3. 排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净.
2/3. 加黄酒,盐,干淀粉和少量水拌匀,腌1小时
3/3. 再加白糖,蒜蓉,胡椒粉和豆汁,食用油拌匀,整齐排列盘中,放少许辣椒丝.上笼蒸10分钟即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、促进消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、和胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、粳米、武昌鱼搭配；与芒果、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉蒸排骨热量411 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物207.1 克
- 钠10053 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾443 毫克