| 豆芽烧韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 425克 | 豆芽烧韭菜热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于干农活31分钟消耗的热量...480 | |||||
豆芽烧韭菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆芽（适量）、韭菜（适量）、咸（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/1. 豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用。锅中底油热，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒，随后加入生抽、醋，继续翻炒，待豆芽软，调味出锅即可。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、养气补血、消肿除痹等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与牡蛎、海虾、豆腐搭配；与白酒、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽烧韭菜热量247 千卡
- 脂肪1.26 克
- 蛋白质10.889999 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠570 毫克
- 钙116 毫克
- 铁6.74 毫克
- 钾775 毫克