| 豆腐花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 1174克 | 豆腐花热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于溜旱冰130分钟消耗的热量...450 | |||||
豆腐花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、芭尔糖（2大茶匙）、水（1杯）、姜(汁)（1/2大茶匙）、红豆馅（2大茶匙）、草莓（２个）
1/2. 将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸，煮沸后把锅从火上拿下来，加入姜汁冷却。
2/2. 用大勺之类的东西将豆腐盛到容器后，倒入中已冷却的糖汁。然后再豆腐上放上红豆馅和切好的草莓装饰。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补脾益胃、和脾胃等功效；可与圆生菜、比目鱼 、生菜搭配；与小葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有健胃、预防结石、消暑等功效；可与薏米、鲫鱼、南瓜搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、治疗便秘、滋补调理等功效；可与山楂、橙子、玉米搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐花热量976 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质13.57 克
- 碳水化合物59.08 克
- 钠11.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾278 毫克