| 豆沙棕&赤豆棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 8875千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2500克 | 豆沙棕&赤豆棕热量/卡路里8875千卡 | |||
 热量8875千卡，相当于棒球1775分钟消耗的热量...300 | |||||
豆沙棕&赤豆棕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（2500克）、红豆（250克）、豆沙（800克）、芦叶（500克）
1/4. 糯米洗净沥干,红豆加清水浸2小时
2/4. 将3-4张芦叶并排折叠,一端折成圆锥形,放入小半糯米,中间嵌入豆沙,再放满糯米,将另一端芦叶折包起来,外面再包裹一张芦叶,包紧后用棉线扎紧即成粽子坯
3/4. 豆沙包完后,把红豆倒入剩余的糯米中拌匀,包成红豆粽坯
4/4. 棕子坯排放于大锅中,加水浸没粽面,旺火煮沸,用中小火焖煮6小时,中间要添加几次沸水
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、美容益寿、壮气提神等功效；可与葡萄、兔肉、赤小豆搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙棕&赤豆棕热量8875 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克