西芹鸡丝的热量和减肥功效

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西芹鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
烧鸡	克	585千卡	167千卡	18.5克	9.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
总量	1064克	西芹鸡丝热量/卡路里1196千卡
热量1196千卡，相当于酒保520分钟消耗的热量...138

西芹鸡丝的做法共3个步骤

西芹（适量）、烧鸡（适量）、酱油（适量）、红辣椒（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、红酒（适量）

1/3. 西芹开水焯熟，切段码盘

2/3. 烧鸡（买的）手撕成鸡肉丝，放在芹菜上

3/3. 按照自己的口味，将酱油（鱼露更好，没有的话可以用儿童酱油，总之不要太咸就好）、糖、红酒（少量）混合，不用放盐。调味料浇在摆好的菜上，放上红辣椒，淋上香油即可

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、降血压、增强免疫力等功效；可与牛腩、香菇、红薯搭配；与黄豆、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；

烧鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚健胃、补虚损、益五脏等功效；可与薄荷、茶树菇、冬瓜搭配；与大蒜、兔肉、芥末相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、促进血液循环、防感冒等功效；可与羊排、海虾、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；