| 西红柿面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 620克 | 西红柿面疙瘩热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于有氧运动155分钟消耗的热量...350 | |||||
西红柿面疙瘩的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、鸡蛋（2个）、面粉（200克）、水（60克）、料酒（1汤匙（5毫升））、盐（1/2茶匙）
1/10. 准备材料
2/10. 面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
3/10. 用筷子搅拌成颗料状
4/10. 静置10分钟
5/10. 鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
6/10. 锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
7/10. 加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
8/10. 倒入西红柿块
9/10. 放置一会儿的面粉
10/10. 慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗衰老、健胃消食等功效；可与西葫芦、豆腐、菜花搭配；与虾、海蟹、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与羊排、韭菜、海虾搭配；与菠萝、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 西红柿面疙瘩热量903 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物94.62 克
- 钠10461 毫克
- 钙138.7 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾348 毫克