| 蜜汁三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 蜜汁三文鱼热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于赛艇75分钟消耗的热量...720 | |||||
蜜汁三文鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、调料：（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、白酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将三文鱼切长块。姜切丝。蒜切片。
2/3. 锅中倒油，入姜丝和蒜片煎至金黄捞出备用。
3/3. 三文鱼煎至两面变色后烹入白酒，加盐，生抽等调味。装盘撒炸好的姜蒜即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防治老年痴呆、补虚劳、健脾胃等功效；可与芥末、米饭、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、消除疼痛、活血通脉等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与股内牛肉、前腱牛肉、浸海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁三文鱼热量897 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物122.91 克
- 钠10101.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾826 毫克