| 虾皮炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 9千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 601克 | 虾皮炒冬瓜热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于摔跤112分钟消耗的热量...360 | |||||
虾皮炒冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（100克）、虾皮（5克）、鸡汤（50毫升）、食用油（1汤匙（15毫升））、盐（3克）
1/3. 冬瓜洗净，切成1cm小块，备用。小火加热锅中的油，将虾皮放入锅中翻炒几下。
2/3. 锅中倒入切好的冬瓜小丁，用大火快速翻炒1分钟。
3/3. 加入鸡汤大火烧开，改为小火慢煮10分钟，直至冬瓜熟透，加入盐调味，即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、止烦闷、润肤美容等功效；可与仔鸡、大花蟹、大闸蟹搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与小白菜、白菜、丝瓜搭配；与枣、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮炒冬瓜热量669 千卡
- 脂肪102.4 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物17 克
- 钠15249.5 毫克
- 钙1064.3 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾807 毫克