| 芦笋炒煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 881克 | 芦笋炒煎豆腐热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡，相当于对面舞98分钟消耗的热量...270 | |||||
芦笋炒煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（400克）、芦笋（200克）、红萝卜（100克）、香芹（2棵）、鸡粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/6. 芦笋洗净，切段；红萝卜切薄片；
2/6. 豆腐切成厚度为6毫米的长方块；
3/6. 烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；
4/6. 烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；
5/6. 烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
6/6. 放入煎豆腐和芦笋，加适量盐和鸡粉、蚝油，翻炒拌匀即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血压、降血脂等功效；可与白萝卜、海虾、虾皮搭配；与葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热利尿、预防高血压等功效；可与青蟹、海参、黑木耳搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、增强免疫力、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛湿、祛风等功效；可与红薯、海虾、牛腩搭配；与黄豆、文蛤、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋炒煎豆腐热量442 千卡
- 脂肪22.46 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物67.04 克
- 钠11248.7 毫克
- 钙498 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾654 毫克