| 老干妈辣酱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 老干妈辣酱虾热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于水上排球201分钟消耗的热量...180 | |||||
老干妈辣酱虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
原料：（适量）、虾（适量）、老干妈（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/4. 虾去虾线后清洗干净，沥干水分，锅入油8成热，过虾煸炒至出虾油；葱、蒜切末。
2/4. 重新入少许油爆葱、蒜，加适量的老干妈酱煸至出酱香味。
3/4. 顺势加入煸过的虾，翻炒两下。
4/4. 装盘
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、健脑、促进消化等功效；可与西兰花、燕麦片、豆苗搭配；与山药、乌鸡、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、解诸毒等功效；可与排骨、龙须菜、粳米搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效；可与洋菇、肥牛片、肩部牛肉搭配；与熏豆腐干、嫩豆腐、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈辣酱虾热量602 千卡
- 脂肪55.2 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物49 克
- 钠197.8 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾657 毫克