| 老奶洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 10千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 135克 | 老奶洋芋热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于手风琴362分钟消耗的热量...108 | |||||
老奶洋芋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋芋（北方叫土豆）（2个）、黑胡椒粉（4克）、盐（1茶匙（5）克）、香葱（2根）、食用油（30毫升）、大葱段（3段（2cm长））
1/6. 香葱清洗干净，切成葱花。
2/6. 洋芋洗干净后连着皮放到水里煮熟，判段洋芋是否熟透了，可以用一根筷子扎一扎洋芋，如果很轻松就扎透了，就说明洋芋已经熟透了。
3/6. 把煮熟的洋芋放到冷水里浸几分钟，等洋芋不烫手后撕去洋芋皮，然后切成块。
4/6. 把切好的洋芋块放到一个大一点的盆里，然后捣成泥，再加入黑胡椒粉和盐拌匀。
5/6. 炒锅入油，油热后放入葱段爆香，然后捞去葱段，放入拌好的洋芋泥，翻炒。
6/6. 把炒好的洋芋泥用勺子盛入小盘中，撒上葱花就可以了。
食材功效信息
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、防腐抑菌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、消毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 老奶洋芋热量651 千卡
- 脂肪103.89 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物81 克
- 钠10055 毫克
- 钙594 毫克
- 铁13.81 毫克
- 钾1635 毫克