| 紫菜鲔鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲔鱼 | 克 | 30千卡 | 99千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 紫菜鲔鱼寿司热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于吃东西211分钟消耗的热量...90 | |||||
紫菜鲔鱼寿司的做法共2个步骤
食材主料/辅料
用料（：）、鲔鱼（30克）、紫菜（1片）、紫圆白菜（30克）、寿司米饭（半碗）、盐（1小匙）、橄榄油（1/4小匙）、调味料（：）、米醋（）、芭尔糖（1/4小匙）
1/2. 分别将放凉的寿司米饭与调味料拌匀，鲔鱼用1/4小匙橄榄油与1/4小匙盐腌渍干煎剥碎，紫菜剪成3厘米宽的条状、紫圆白菜切丝等备用，
2/2. 将拌好的寿司米白饭铺在寿司卷帘上，在撒上剥碎的鲔鱼与切好的紫圆白菜丝，卷起成长条长方形状，切成4段，在中央处卷一张剪好的脆脆的紫菜即可。
食材功效信息
鲔鱼的热量99千卡（每100克）；具有减肥、养颜、美容等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、化痰软坚、预防肿瘤等功效；可与五花肉、虾皮、蜂蜜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
寿司米饭的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 紫菜鲔鱼寿司热量316 千卡
- 脂肪100.58 克
- 蛋白质7.91 克
- 碳水化合物20.51 克
- 钠46574.5 毫克
- 钙681 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾558 毫克