| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于办公室工作836分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、大葱（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白糖（3大勺）、食用油（4大勺）
1/5. 小肋排放入加了大葱段、八角、姜片的水中煮20-30分钟，捞出沥干
2/5. 中火烧油，5成熟时下排骨翻炒，直至排骨金黄色，捞出沥干
3/5. 干净锅中少许清水，放白糖小火熬，直至出白泡，然后加入少许酱油、醋、盐
4/5. 熬制红色浆状，下排骨，
5/5. 几分钟排骨进味上色后，勾芡，收汁
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配；与田螺、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克