胖胖-寿司的热量和减肥功效

1/13. 【寿司醋】做法：

2/13. 盐、糖、白醋按10∶50∶100的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉备用。（这一步不可煮沸。）

3/13. 【寿司米】做法：

4/13. 100克的糯米要事先泡半小时或一小时。

5/13. 100克糯米+400克大米+500克水，焖好米饭；米饭降到40℃左右时，调入寿司醋。

6/13. 【寿司】做法：

7/13. 1-2图，在寿司席上铺好海苔。

8/13. 3图，铺上寿司饭，留有空隙，不要压太实。（多做几次寿司就知道合适的海苔大小，和饭的铺法了。我这个米饭多了。）

9/13. 4图，摆好黄瓜，胡萝卜，香肠，肉松。（摆放的位置不同，成品的花心也不同，当然也和海苔的大小有关。）

10/13. 5图，海苔底端对齐寿司帘底端。向上慢慢卷起。

11/13. 6图，侧面。

12/13. 7图，不要把寿司帘卷进去，是用寿司帘带动海苔往前卷。