| 白色情人节的幸运草-爱心南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 555克 | 白色情人节的幸运草-爱心南瓜饼热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡，相当于爬楼梯247分钟消耗的热量...480 | |||||
白色情人节的幸运草-爱心南瓜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老南瓜250g（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、白糖750g（适量）、面包糠（适量）、吉士粉少量（适量）
1/4. 老南瓜蒸熟，稍微放凉捣成泥。（稍微放凉是防止因热气而产生更多的水分，会很容易“吃”粉）
2/4. 和入糯米粉和面粉，吉士粉，白糖。糯米粉与面粉的比例是1。这样做出来的饼较Q软。如果喜欢吃硬一点的话，可以把比例改成1~5。这里粉的具体数量偶从来没称过，只要整块面团揉到不粘手就ok了。
3/4. 取一小块面团，放在装有面包糠的盘里，让其全裹上面包糠后，再用心形模具整成心形放在另个洒有少许面包糠的盘里。
4/4. 锅里放油，用中小火炸至两面金黄，用筷子常常翻动，直到南瓜饼浮起即可出锅。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、补血等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗便秘、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 白色情人节的幸运草-爱心南瓜饼热量1977 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物202.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克