| 珍菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 251克 | 珍菌汤热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于飙车80分钟消耗的热量...360 | |||||
珍菌汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（适量）、茶树菇（适量）、黑木耳丝（适量）、雪耳（适量）、云苓（适量）、黑灵芝片（适量）、蜜枣（适量）、黄豆（适量）、排骨（500克）
1/4. 将汤料洗净用清水泡30-60分钟
2/4. 选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
3/4. 将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟
4/4. 再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦！
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促进消化、利五脏、健胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、清热平肝、治疗高血压等功效；可与仔鸡、猪腰、乌鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍菌汤热量477 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物61 克
- 钠175.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾8 毫克