| 烤鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 烤鸡脖热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于铅球120分钟消耗的热量...240 | |||||
烤鸡脖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡脖4根（适量）、辣椒粉（适量）、黑胡椒（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/2. 先用腌料把鸡脖腌制5个小时，可以在晚上腌制，第二天再烤，这样味道会更好！
2/2. 烤箱220度，烤制15-20分钟即可。根据烤箱和鸡脖大小不同调整时间和温度。
食材功效信息
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、胃肠胀气、减肥等功效；可与花菜、羊排、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、解油腻等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、温中散寒等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、调味等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡脖热量481 千卡
- 脂肪26.62 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物383.86 克
- 钠17324.8 毫克
- 钙1768 毫克
- 铁42.68 毫克
- 钾1937 毫克