蟹香咖喱酥饺的热量和减肥功效

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蟹香咖喱酥饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
中筋面粉	克	953千卡	361千卡	11.3克	1.5克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	367克	蟹香咖喱酥饺热量/卡路里1486千卡
热量1486千卡，相当于拉筋594分钟消耗的热量...150

蟹香咖喱酥饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

油皮：（适量）、中筋面粉（适量）、糖115g（适量）、黄油60g（适量）、水60g（适量）、盐2g（适量）、油酥皮：（适量）、低筋面粉130g（适量）、黄油65g（适量）、馅：（适量）、蟹肉100g（适量）、猪肉100g（适量）、洋葱80g（适量）、咖喱粉6g（适量）、盐2g（适量）、糖2g（适量）、水30g（适量）、淀粉4g（适量）、面包丁40g（适量）、＋蛋黄液（适量）、黑芝麻（适量）

1/4. 油皮的所有材料和成油皮面团后包保险膜。油酥皮的所有材料和成油酥皮面团后包保险膜。两种面团需静制２０分钟。

2/4. 锅中放少许油炒香洋葱丁，放入猪肉馅炒变色取出与蟹肉搅拌。加入盐，糖，咖喱粉调味。再加入面包碎。最后将玉米粉和水调匀后倒入馅中充分搅拌。

3/4. 油皮面团包入油酥捏紧。擀成大薄饼后，从边缘卷成长卷。切成小块后擀成皮，包入咖喱馅。制成饺子。

4/4. 包好的饺子，刷蛋黄液沾黑芝麻。入烤箱，200度烤制20分钟即可。