| 番茄金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 番茄金针菇炒鸡蛋热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于喷射雪橇32分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄金针菇炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西红柿（200克）、金针菇（300克）、鸡蛋（2个）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（3瓣）、花生油（25克）、盐（5克）、白糖（10克）、味精（2克）、香油（5克）
1/13. 先把金针菇去掉根，然后洗净。
2/13. 西红柿洗净，切成滚刀块。
3/13. 鸡蛋磕到碗里。
4/13. 葱、姜、蒜切碎。
5/13. 金针菇用热水焯一下。
6/13. 捞出来过一下凉水。
7/13. 锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒成型后盛出来。
8/13. 锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
9/13. 放入西红柿翻炒。
10/13. 放入金针菇翻炒均匀，放入盐、白糖翻炒。
11/13. 放入鸡蛋翻炒。
12/13. 出锅前放入味精、香油调味即可。
13/13. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗衰老、健胃消食等功效；可与卷心菜、西兰花、西葫芦搭配；与冰棍、南瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与青椒、玉米、西红柿搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄金针菇炒鸡蛋热量227 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠151.3 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾533 毫克