| 泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 316克 | 泡菜饼热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于固定脚踏车179分钟消耗的热量...420 | |||||
泡菜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韩国辣白菜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、花椒粉（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 将辣白菜菜切成细丝，
2/5. 在容器中盛适量面粉（我也没有固定的量，大概就是2小杯，适合两个人食用），加入水，将面调成不稀不干的面糊即刻，然后再加入盐，鸡精，糖，花椒粉等配料拌匀。
3/5. 锅内倒入少量的油，加热后缓慢倒入调好的面糊
4/5. 一面煎熟后翻转，将另一面煎熟即可。
5/5. 再快出锅的时候淋入少量麻油
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、开胃等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、杀虫解毒、降血压等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、延年益寿、润肠通便等功效；
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营养信息
- 泡菜饼热量1251 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物174.4 克
- 钠10092.5 毫克
- 钙707 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾214 毫克