| 水果红豆冰山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 2161克 | 水果红豆冰山热量/卡路里3298千卡 | |||
 热量3298千卡，相当于民族舞733分钟消耗的热量...270 | |||||
水果红豆冰山的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冰块（适量）、红豆（适量）、绿豆（适量）、水果丁儿（西瓜（适量）、桃子（适量）、葡萄（适量）、哈密瓜（适量）、都是夏天里面有的）（适量）、葡萄干（适量）、核桃仁（适量）、蜂蜜（适量）、草莓酱（适量）、巧克力酱（适量）、炼乳（三选一）（适量）
1/8. 红豆、绿豆洗净，祛除杂质。
2/8. 放入锅中煮，水与红豆1的比例；焖2个小时左右，以红豆煮熟（开口）。
3/8. 加入冰糖或者白糖，用微火煮到没有多余的水份为止。
4/8. 将冰放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰，装满于玻璃盘中。（如果没有碎冰机，可以用大碗在冷藏室冻冰水，两小时后即成，因为它不能完全冻住，用勺子搅拌就是冰）
5/8. 红豆沙充分覆于刨冰上面。
6/8. 加入水果丁、葡萄干、核桃仁。
7/8. 加入蜂蜜和炼乳。
8/8. 做好了！！
食材功效信息
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治皮炎、降低心率、治外伤等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、除肿、预防结石等功效；可与薏米、枣、兔肉搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、止渴、降血脂等功效；可与大米、燕麦片、燕麦搭配；与番茄、鱼头、狗肉相克，同食可能会引起不适；
桃子的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴生津、缓解水肿、降血压等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾和胃、降血糖、祛脂降压等功效；可与糯米、虾仁、橙子搭配；与螃蟹、白开水、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果红豆冰山热量3298 千卡
- 脂肪104.07 克
- 蛋白质68.12 克
- 碳水化合物431.5 克
- 钠63.3 毫克
- 钙292 毫克
- 铁26.74 毫克
- 钾4217 毫克