| 红片花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 红片花菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于擦洗地板19分钟消耗的热量...228 | |||||
红片花菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菜花（150克）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒油（适量）
1/10. 准备的菜花和胡萝卜。
2/10. 将菜花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮切片。
3/10. 锅中水开，放入菜花焯熟捞出沥水。
4/10. 再放入胡萝卜片焯透捞出沥水。
5/10. 菜花和胡萝卜放入锅中加盐。
6/10. 加入白糖、白醋。
7/10. 撒入胡椒粉。
8/10. 淋入辣椒油。
9/10. 加入鸡精和香油拌匀即可。
10/10. 盛出装盘即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与猪里脊肉、牛肉、樱桃番茄搭配；与猪肺、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与比目鱼、西兰花、莴笋搭配；与红枣、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红片花菜热量74 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克