| 柠檬小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 柠檬小饼干热量/卡路里2667千卡 | |||
 热量2667千卡，相当于砍柴444分钟消耗的热量...360 | |||||
柠檬小饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、奶油（适量）、巧克力炼乳（适量）、糖粉（适量）、杏仁粉（椰粉／奶粉）（适量）、柠檬（适量）
1/4. 奶油软化，加入过筛的糖粉。搅拌均匀后加柠檬汁１大匙
2/4. 杏仁粉，面粉过筛加入“１”制成面团。
3/4. 把面团放入食品袋，擀成薄面皮。用模具压型后入烤箱，１８０度，烤１５分钟。或用平底锅垫锡箔纸微火烘烤，５分钟关火３分钟，再重复一次即可。
4/4. 饼干背面涂巧克力炼乳，两块对粘。撒糖粉会更美味。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、增强体抗力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、除口臭等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、增强免疫力、化痰等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬小饼干热量2667 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物169.37 克
- 钠283.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾437 毫克